The Monk Garden

Herzlich Willkommen im Monk Garden, einem Ort des Wissens und der Kulinarik.

Im Monk Garten entsteht seit April 2022 ein Ort an dem wir zusammen kommen können um gemeinsam das alte Wissen der Klöster wieder zu beleben. Mit gezielten Workshops, Wildkräuter Wanderungen und verschiedenen Events geht es immer um Pflanzen und zwar Heilpflanzen.

Ein bischen mehr als nur ein Garten

Name: The Monk Garden
Address: Grunewaldstraße 14, Berlin
Telephone: 01637500103

Lasst uns die Form des Klostergartens in die Neuzeit bringen

Bildung

Auf Grundlage vieler verschiedener Workshops möchten wir das alte Wissen der Wildkräuter, Heilpflanzen und des Wildobst an euch weitergeben.

Kulinarik

In Form verschiedener Formate nähern wir uns kulinarisch dem Thema der Wildpflanzen. Von Teezeremonie bis kochen am Feuer wollen wir zusammen essen und trinken.

Gärtnerei

Wir bauen für die Berliner Gastronomie, unsere Events und für die Herstellung eigener Produkte selten gewordene Pflanzen und Bäume an. Langfristig möchten wir selten gewordene Pflanzen zum Verkauf anbieten.

Produkte

Aus den Pflanzen des Gartens stellen wir eigene Dinge wie Kräuterweine, Oxymel, Gewürzmischungen, Hautcreme und Teemischen her.

Wer wir sind

Gegründet wurde der Monk Garten von Martin Rötzel. Er ist gelernter Hotelfachmann, nahm Umwege über Tanz und Kunst und landete bei seinem Herzensthema den Pflanzen. Mittlerweile stoßen regelmäßig tolle Menschen dazu, als auch die Partner mit welchen tolle Formate umgesetzt werden.

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